Estrada Nacional 4 7350 Elvas
Antes de que visitasemos este sitio, recibimos un comentario en esta entrada diciendo que cuando lo visitasemos nos gustaría. Desgraciadamente, en nuestra primera cata fuimos con el restaurante lleno, lo que seguro desmereció la realización, repleta de aceite y con poco tino en la mezcla del bacalao. Volvimos a intentarlo un día de diario para comprobar las auténticas delicias de esta cocina, mejorando algo nuestra opinión.
La patata, en remojo desde la noche antes, excelentemente hecha. Muy suelta y al punto de crujiente. Sin embargo, encontramos el bacalao excesivamente lavado y la mezcla falta de carácter.
Aún así, es un plato altamente recomendable.
¿Quieres tomar un buen bacalao dorado y estás cerca de la ciudad de Badajoz?
En esta sección incluimos nuestra opinión sobre los locales que hemos visitado. Para facilitar la consulta, los hemos ordenado por puntuación.
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1 comentario:
Es el mejor con diferencia,supera con creces a VARCHOTEL,EL CRISTO-------.
Cuando lo prebeis,me dareis la razon.
Mi nombre es Maria Jesus.
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